معلومات علمية

موضوع: معلومات علمية الأحد ديسمبر 12, 2010 2:34 pm

هل تعلم !!!
هل تعلم أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقةمن زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب منالخليط على الريق قبل الافطار بساعة .. وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهورهل تعلم أن الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة،وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدلالكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية

& هل تعلم أن الملحالزائد = ترقق العظام نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي،لكن الملح ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض. إلاأن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معهالكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق العظام. ولذاعلينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً، علما أن في قطعةواحدة من الجبن الأمريكية 300 ملليغرام من الملح، وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269ملليغرام من الملح، وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرامهلتعلم أن تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف من خطر الاصابةبأمراض السرطان وأمراض القلب، والسمنة، وداء السكري، والاسهالهل تعلم أنحبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزميالذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار، وحتى الأطفال منهم ويتمتشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على موادمضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهابالمفاصل.

هل تعلم ان جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجةالانسان اليومية من فيتامين-أ . وهناك أطعمة أخرى تحتوي على قدر كبير من هذاالفيتامين مثل اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو) والبطيخ الأصفر والسبانخوالكرنبهل تعلم ان نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر منمثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج. كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذاالفيتامين (البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء)

هل تعلم ان نصفكيلوا جرام من سمك ال-هلبوت يحتوي على مثلي حاجة الانسان اليومية من فيتامين د،ويليه سمك الرنجةهل تعلم ان طبق واحد من اللوبيا الجافة المطبوخة، يمدالانسان بـ 90% من حاجة الانسان اليومية من مادة الفولات ويليها فول الصوياالمطبوخهل تعلم ان ثلاث رخويات من البطليموس البحري المطهوة بالبخار تمدالانسان بكامل حاجته اليومية من الحديد ولا يجاريها في ذلك أي طعام آخر، مع العلمأن هناك أطعمة كثيرة تحتوي على مقادير جيدة من الحديد، ولكنها لا تنافس البطليموسفي وفرة الحديدهل تعلم ان شاي الأعشاب طريقة غير فعالة للتخلص من السمنة .. إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هي ممارسة الرياضية والعنايةبنوعية وكمية الغذاء التي نتناولها يومياً.

هل تعلم أن الثوم والبصل علاجشاف وناجع لكثير من الأمراض، حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذهالمركبات تعمل على ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترولفي الدم وخاصة النوع الضار من نوع Ldl ، كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابةبأمراض السرطان.

هل تعلم أن أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعدخطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلالأسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عاليةمن البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومنالجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادةالصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم.

هل تعلم أنه يمكن الآن تشخيصالأمراض عن طريق قزحية العين، وهو ما يسمى بعلم القزحية Iridology ومن خلاله يمكنللمعالج تشخيص كثير من الأمراض الوراثية والالتهابات التي تصيب الجسم. حيث تظهربقعة صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب مكان ونوع المرض، والعلم يعنيبتشخيص الأمراض وليس علاجها.

هل تعلم أن الفائدة الغذائية العالية التييتمتع بها الترمس تجعله شبيهاً بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء. فهذاالصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه. كماأن الترمس غني بالألياف التي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك من خلال ترحيضالأمعاء، اضافة الى مقادير أخرى من المعادن. إن المرارة التي تشوب طعم الترمس والتييمكن ازالتها عند غلي الترمس جيداً ونقعه لبضعة أيام، تشكل دواءاً فعالاً للتخلص منالدود في الأمعاء خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل. وكانوا قديماً يطحنونه ويضيفوندقيقه الى دقيق القمح.
فبالاضافة الى رائحته الجميلة المحببة التي تدعولاستخدامه كأساس للعديد من العطور، فان لزيت الورد فوائد عجية متعددة، لا سيمابالنسبة للمرأةهل تعلم أندلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلصمن اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو يعمل علىاسترخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيريهل تعلم أن حفنةمن اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة توفرللانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا، وحوالي 35% من فيتامين E ، و 25 جراما من الكالسيوم . واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنكوالنحاس، وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحيهل تعلم أنه تم استخلاصمادة فعالة من طحلب السيستوزيرا فيجرياتا أمكنها القضاء على خلايا سرطان المعدة حيثتمت التجارب على فئران التجارب المصابة بسرطان المعدة وقد أحدثت المادة تجويفاتداخل الخلايا السرطانية وسببت تهتك الجدار الخلوي لها، وكان هذا عند حقن الفئرانبأقل تركيز للمادة. بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحلل الخلايا السرطانيةنفسها. وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئران المعالجة، سواء حقنت بالتركيزاتالقليلة أو العالية.
هل تعلم أنه يتم الآن استخلاص مواد فعالة من الطحالبللقضاء على سرطان المثانة نهائياً، وقد تم بالفعل استخلاص مادة تسمى آسيد 13- سيس – ريتونيد. ونظراً لأن الوقاية من سرطان المثانة أصبح هو الأمل الأول في البحث عنمادة جديدة من الطحالب ، فان بعض العلماء قال : بأن العقار المستخرج من الطحالب قدلايكون له تأثير على السرطان الذي استقر وبلغ ذروته واستقر بالفعل. أما المادةالمستعملة في التجارب وهي مادة الرتينويد وهي مادة شبيهة بفيتامين "a" من حيثالتركيب، وقام الكيميائيين بتحضير مئات الأنواع منها، وقد أثبتت احداها فعاليتهاعلى حيوانات التجارب المصابة بسرطان المثانة

مشششششششششششششششكور مشششششششششششششكوررررررررررررر
والله معلومات مفيدة
وتستاهل الواحد يحفظها

العلم نور
اطلب العلممن المهد الى اللحد
معلومات علمية مفيدة انصح بها

» معلومات علمية
» معلومات حلوة
» معلومات عن الماء
» معلومات هامة
» معلومات عامة وغريبة